Izgara aroması nedir? GRILLED FLAVOR (BARBQUET FLAVOR) Kullanan ürüne ızgara edilmiş gibi bir tat ve koku verir. Ürüne karıştırılabilir veya toz halinde yüzeye serpilebilir. Füme aroması nedir? Duman aroması tozu (smoke flavor powder) kullanım alanları: Cips, atıştırmalık ve kuruyemiş üretiminde, catering sektöründe, et ürünlerinde, füme ürünlerde, dondurulmuş yemeklerde, soslarda, restoranlarda, otellerde, hazır yemek üreticilerinde ve duman aromasına ihtiyaç duyulan her yerde kullanılabilir. Likit tütsü aroması nedir? Sıvı tütsüleme, dumanda bulunan kimyasal bileşikleri içeren bir duman sıvısı kullanılarak odunun damıtılmasını içeren bir tütsüleme yöntemidir. Bu yöntemin amacı, kurutulan veya saklanan ürünlere dumanlı bir tat vermektir. Sıvı duman aroması nedir? Sıvı duman,…
Yorum Bırak