Bir ürünün glutensiz olduğunu nasıl anlarız? Glütensiz ürünler, glüten içeriğine ve ürünün gerçekliğini doğrulayan sertifikasyon programına bağlı olarak farklı logolara sahip olabilir. GFCO sertifikalı glütensiz ürünler geleneksel olarak bir daire içinde büyük “GF” harfleriyle işaretlenir, ancak sembol yakın zamanda süslü küçük “g” harfiyle yeniden tasarlandı. En iyi glutensiz un hangisi? En iyi glutensiz un hangisidir? En çok tercih edilen glutensiz un ürünleri arasında glutensiz çiğ karabuğday unu, kinoa unu, nohut unu ve badem unu bulunur. Ayrıca çiğ fıstık unu, ceviz unu ve kırmızı mercimek unu da glutensiz hale getirilir. Hangi unda gluten yoktur? Glütensiz diyet; Buğday, çavdar, arpa ve yulaf…
Yorum Bırak