Lolorosso tadi nasıl? Lolorosso, kırmızı marul olarak da bilinir. Tabakları süslemek için de kullanılan Lolorosso, yaklaşık 20 cm çapındadır. Yapraklarını incelerseniz yelpaze gibi bir görünüme sahip olduklarını görebilirsiniz. Lolorosso, sandviçlere hafif tatlı ve acı bir aroma verir ve sandviçlere renk ve lezzet katar. Lolorosso neye iyi gelir? Lolorosso, kırmızımsı-mor rengini, bir grup flavonoid antioksidan olan antosiyaninlerden alır. Antosiyanin açısından zengin besinler, iltihabı azaltabilir. Ayrıca kolesterol gibi kalp hastalığı risk faktörlerini de azaltabilir. Bu seçenek, bir diğer güçlü antioksidan olan C vitamini açısından da zengindir. Mor Kıvırcık’ın adı ne? Lollo Rosso: Kıvırcık yaprakları ve parlak mor-kırmızı rengiyle öne çıkar. Hafif tatlı…
Yorum Bırak