Pideye süt konur mu? Pide hamurunda tuz, şeker, un, ılık su, ılık süt, sıvı yağ ve maya kullanılır. Pidenin yumuşak olması için ne yapmalı? Hamurun mayalanmasını beklerken, üzerini elastik veya nemli bir bezle örtün. Bu, kurumasını önlemeye yardımcı olacaktır. Bitmiş bir pidenin şeklini korumak için, pidenin ortasını ince, kenarlarını kalın bırakın. Daha yumuşak ve kabuksuz bir hamur istiyorsanız, aşırı yoğurmaktan kaçının. Pide kıymasının içine ne konur? Uygun bir kapta kıymayı, karabiberi, rendelenmiş soğanı, doğranmış domatesi, maydanozu, tuzu, karabiberi ve pul biberi yoğuralım. Yaklaşık 1 çay bardağı su ile sulandıralım. Pidemiz hazır. Ramazan pidesine süt konur mu? Gerçek Ramazan pidesi olarak…
Yorum Bırak